Asalamualaikum and Hi
Nowadays setiap petang mesti hujan, apa lagi dengan sepoi sepoi anginnya tekak teringin pula nak makan cekodok pisang. Cekodok pisang ni pun favourite Sofia, kalau nak bagi babies makan - gula tu boleh skip ya.
Resepi
Bahan- bahan
1. Pisang masak - i use 6 biji
2. Brown sugar - 1/4 cup, ikut la kalau pisang manis gula boleh kurangkan
3. Tepung gandung - 2 cups (pun sama boleh adjust kurangkan or lebihkan, ikut adunan)
4. Baking soda - 1 sudu teh
5. Air sikit
Cara - cara
1. Lenyekkan pisang, tapi jangan sampai hancur sangat
2. Masukkan gula, baking soda and tepung gandum
3. Gaul2 and letak air jika perlu. Adunan kena jadi kenyal2 jangan lembik sangat.
4. Goreng anddd siap!